A globális akvakultúra-feldolgozó iparban Thaiföld egyedülálló vízi erőforrásokkal és kiforrott tenyésztési ipari lánccal rendelkezik, és világszerte a legnagyobb garnélarák-{0}}exportáló országok közé tartozik. Hámozott garnélarákjait olyan főbb piacokra exportálják, mint Európa, Amerika, Japán és Kína. A forró és párás éghajlat azonban a hagyományos hűtőtárolási fagyasztás és a szakaszos fagyasztás technológia hiányosságaival párosulva régóta korlátozza a helyi garnélarák-feldolgozó vállalkozások minőségi fejlesztését és kapacitásbővítését. A CBFI Ice 泉 Cooling kifejezetten az akvakultúra fagyása okozta fájdalmas pontok kezelésére fejlesztette ki a 750 kg/h-s Plate Belt Tunnel Freezert. Professzionális fagyasztási technológiájával megoldja a garnélarák deformációjával, súlyvesztésével és a frissesség gyenge megőrzésével kapcsolatos problémákat, segítve az akvakultúra-feldolgozó vállalkozásokat, hogy megragadják a csúcsminőségű-nemzetközi piacot.
A hagyományos fagyasztómodellek nem elégítik ki a magas{0}}minőségű exportigényeket
A thaiföldi garnélarák-feldolgozó vállalkozások korábban nagymértékben támaszkodtak a hagyományos hűtőtárolókra és szakaszos{0}}fagyasztó berendezésekre. Ezeknek a modelleknek nemcsak alacsony a fagyasztási hatékonysága, hanem számos elkerülhetetlen hibájuk is van: a lassú fagyasztási sebesség nagy jégkristályok képződéséhez vezet a garnélaráksejtekben, tönkretéve az izomszerkezetet, ami kemény állagot és vízveszteséget eredményez a felolvasztás után; a szállítószalag elégtelen síksága a garnélarák extrudálásának deformációját és csomósodását okozza, ami nagymértékben csökkenti a termék minőségét; a súlyos felületi súlycsökkenés nemcsak gazdasági veszteségeket okoz, hanem a garnélarák színét is elhomályosítja, ami közvetlenül csökkenti az exportárakat; eközben a hagyományos berendezések magas energiafogyasztással, valamint nehézkes üzemeltetéssel és karbantartással rendelkeznek, amelyek nem tudnak megfelelni a nagy-léptékű folyamatos termelésnek, és nem felelnek meg a fagyasztott vízi termékekre vonatkozó szigorú minőségi szabványoknak a nemzetközi piacon.
A 6 tonna garnélarák napi feldolgozó kapacitásával és 750 kg-os óránkénti kapacitással rendelkező nagy-feldolgozó vállalkozások számára szigorú követelmény a fagyasztás hatékonyságának biztosítása, a garnélarák alakjának, ízének és tápanyagtartalmának alapvető minőségének megőrzése, valamint a korlátozott gyárterülethez való alkalmazkodás. A professzionális és testreszabott fagyasztóberendezések készlete sürgető szükségletté vált. Ez a lemezes szalagos alagútfagyasztó egy precíz megoldás, amelyet az akvakultúra fagyasztási forgatókönyvére összpontosítanak, és tökéletesen kielégíti a garnélarák-feldolgozás minden átfogó igényét.
Alapkonfiguráció: A garnélarák-fagyasztás teljes{0}}forgatókönyv-szükségletének precíz kielégítése
A professzionális vízi termékek fagyasztására elhelyezett lemezszalagos alagútfagyasztó alapvető paramétereit és szerkezeti felépítését a garnélarák-feldolgozás jellemzői alapján optimalizálták, így a termelési kapacitás és a minőség kettős megelégedésére szolgál. A berendezés óránkénti fagyasztási kapacitása stabilan 750 kg, amivel könnyedén teljesíthető a napi 6 tonnás termelési kapacitás; élelmiszer--minőségű, 304-es rozsdamentes acél lemezes szállítószalagot alkalmaz, amely lapos, sűrű és megfelel az élelmiszerbiztonsági szabványoknak. A raktárban a minimális üzemi hőmérséklet elérheti a -35 fokot, ami gyorsan lefagyasztja a hámozott garnélarákot körülbelül 15 fokos kezdeti hőmérséklettel a -18 fokos vagy annál kisebb középhőmérsékletre, teljes mértékben megfelelve a nemzetközi hűtőlánc-tárolási szabványoknak.
A berendezés erős alkalmazkodóképességgel rendelkezik: kompakt moduláris elrendezést alkalmaz, amelyet kifejezetten a korlátozott gyári helyekkel rendelkező forgatókönyvekhez terveztek, rugalmas telepítéssel és kis helyigénnyel; az evaporatív kondenzációs rendszert választják, amely a hagyományos léghűtéses kondenzátoroknál nagyobb hőcserélő hatásfokkal,{0}}ellenáll a magas hőmérsékletnek és a magas páratartalmú környezetnek, és stabilabban működik; változtatható-frekvenciás sebességszabályozó átviteli rendszerrel és PLC + érintőképernyős teljesen automatikus vezérlőrendszerrel felszerelt, rugalmasan állíthatja be a fagyási időt, a hőmérsékletet, a levegő sebességét és egyéb paramétereket, támogatja a távfelügyeletet és a hibadiagnosztikát, egyszerűsíti a napi üzemeltetést és karbantartást, valamint nagymértékben csökkenti a munkaerőköltségeket.
Kemény műszaki előnyök: A zár frissessége és a garnélarák kiváló minőségének védelme
1. Exkluzív lemezszíj kialakítás, amely megakadályozza a deformációt és a csomósodást
A hagyományos hálós szalagos fagyasztóktól eltérően a szalagos szállítószalag nagy síkságú és egyenletes teherbírású-. A szállítás és a fagyasztás során a garnélarák nem tapasztal rezgéscsökkenést és kölcsönös extrudálást, így teljesen megőrzi a hámozott garnélarák természetes alakját, elkerüli az olyan problémákat, mint a csomósodás, deformáció és sérülés, és a készterméket olyan szép minőségben állítják elő, hogy megfeleljen az exportminőségi követelményeknek.
2. Ultra-Gyors mélyfagyasztás, frissesség és táplálás rögzítése
A -35 fokos mélyhideg környezet a nagy-hatékonyságú levegőellátó rendszerrel kombinálva rövid időn belül megvalósítja a garnélarák átmenő fagyasztását, nagymértékben lerövidíti a fagyasztási időt, minimalizálja a nagy jégkristályok képződését a sejtekben, és teljesen lezárja a garnélarák nedvességét, frissességét és fehérje-táplálékát. A hús felolvasztás után feszes és rugalmas, íze közel áll a friss garnélarákhoz, teljesen feloldja a rossz fagyasztási íz és a vízveszteség fájdalmait a hagyományos eljárásokban.
3. Energiatakarékosság és fogyasztáscsökkentés, a trópusi munkakörülményekhez igazítva
Az evaporatív kondenzációs rendszer kifejezetten a thaiföldi meleg és párás éghajlathoz lett igazítva, jelentősen megnövelt hőcsere-hatékonysággal, alacsonyabb energiafogyasztással, mint a hagyományos berendezésekkel, és nagymértékben csökkentheti a villamosenergia-költségeket a hosszú{0}}távú működés során; a berendezés kiváló tömítési teljesítménnyel rendelkezik, csökkenti a hidegveszteséget és tovább optimalizálja az energiafogyasztási teljesítményt, kiegyensúlyozza a termelési kapacitást és a gazdaságosságot.
4. Teljes intelligens automatizálás, stabil és irányítható termelés
A teljes-folyamatú PLC intelligens vezérlés valós időben figyeli a fagyasztási paramétereket, biztosítva a garnélarák minden tételének egyenletes fagyasztási hatását, folyamatos összeszerelősoros gyártást és általános feldolgozási hatékonyságot javítva; A távfelügyelet lehetővé teszi az üzemeltető és karbantartó személyzet számára, hogy valós időben felfogja a berendezés működési állapotát, gyorsan el tudja végezni a hibaelhárítást, csökkenti a leállási veszteségeket és biztosítsa a gyártás folytonosságát.
Végrehajtási eredmények: Az akvakultúra-ágazati vállalkozások felhatalmazása a nemzetközi versenyképesség javítására
Ezt a lemezes szalagos alagút fagyasztót stabilan üzembe helyezték egy nagy thaiföldi tengeri feldolgozó gyárban. A CBFI Ice 泉 Cooling teljes körű-folyamat-technikai támogatást nyújt a rendszer tervezésétől a helyszíni telepítésen- az üzembe helyezésig és üzemeltetésig, biztosítva a berendezés gyors gyártását. A tényleges üzemi adatok azt mutatják, hogy a berendezés nemcsak sikeresen teljesíti az óránkénti 750 kg-os fagyasztási kapacitást, hanem a fagyasztott garnélarák sértetlen minőségű, természetes színű, nincs súlycsökkenés és csomósodás, a központi hőmérséklet pedig pontosan megfelel a szabványnak. Közvetlenül áthelyezhető a -18 fokos hűtőházba a hosszú távú tárolás érdekében, ami jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot és jelentősen csökkenti a veszteség mértékét.
A vásárlók visszajelzései szerint ez a fagyasztóberendezés teljes mértékben kiküszöböli a hagyományos eljárások minőségi hiányosságait, javítja a garnélarák export versenyképességét, és a termékek nagyobb elismertséget szereznek a nemzetközi piacon. Mind a thaiföldi helyi akvakultúra-feldolgozó vállalkozások, mind a világszerte működő garnélarák-feldolgozó vállalkozások számára ez a 750 kg/h-s szalagos alagútfagyasztó ideális hűtőlánc-berendezés, amely egyensúlyban tartja a hatékonyságot, a minőséget és az energiafogyasztást. Segít az akvakultúra-feldolgozó vállalkozásoknak áttörni a minőségi szűk keresztmetszeteken, és megragadni a magas-piaci részesedést.
Népszerű tags: 750 kg/h lemezes hevederes alagút fagyasztó - nagy-hatékonyságú hidegláncos megoldás garnélarák gyorsfagyasztására-, Kína, gyártó, gyár, ár, vásárlás
