Kihívás
- A nagy szállodai éttermek,{0}}láncolt márkájú szállodák és italboltok nagy mennyiségű jeget fogyasztanak naponta, több kis jéggép használatának hátránya a magas energia- és vízfogyasztás, a jég minősége pedig nehezen garantálható.
- A nagy jéggyár elavult berendezéssel rendelkezik, a kézi csomagolás miatt alacsony a hatásfok.
Megoldás
- Az Icesource nagyméretű jéggyártó gépet biztosít, amely képes a központosított gyártást és külön elosztást megvalósítani, alacsony energia- és vízfogyasztással, alacsonyabb jégkészítési költségekkel. A vízszűrő rendszer a jég higiéniájának és tisztaságának biztosítására szolgál.
- Az Icesource jéggyár felújítási megoldást kínál, az automatikus jégcsomagoló gép magas csomagolási hatékonyságot és alacsonyabb munkaerőköltséget biztosít.
Minta projektek
45 tonnás csőjég gyártósor Guangzhou városában
- Az ügyfél követelményei: a berendezéseket a korlátozott üzemmagasságnak megfelelően kell megtervezni, a projektnek meg kell felelnie a nemzeti élelmiszerbiztonsági szabványoknak.
- Megoldásunk: egy komplett jéggyártó gépsort biztosítottunk, amely három, épületmagasság szerint kialakított 15 tonnás csőjéggépből, automata jégcsomagoló gépből és jégtároló helyiségből állt. Vízszűrő rendszert használnak a jég higiéniájának és tisztaságának biztosítására.
- Ügyfél visszajelzése: a berendezés stabilan tudja biztosítani a csőjeget. Az automatikus jégcsomagolás hatékonyan csökkenti a munkaerő- és működési költségeket.