Projekt bevezetése
Nagy hatékonyságú előszoba-és fagyasztási oldat a halhús tárolására
1. A 20- tonnás nagy hatékonyságú pehely jéggépet használja a jég gyors előállításához. A pehelyjég nagy felülete gyorsan felszívja a hőt a halhústól, elérve a gyors előadásokat és gátolva a baktériumok növekedését, biztosítva a halhús biztonságát, mint az első védelmi vonalat.
2. A kompakt formatervezés megtakarítja a helyet, miközben kiváló fagyasztási teljesítményt kínál, gyorsan csökkenti a halhús maghőmérsékletét -18 fok alá. Ez ténylegesen megőrzi a halhús táplálkozási értékét és textúráját.
A megoldás tervezési jellemzői
Halhús -elõszavazás: 20- tonna pehely jéggép
A pehelyjég, kényelmes tárolási és szállítási jellemzőivel, rugalmasan megfelel a különféle frissesség -megőrzési igényeknek. A gyors jégkészítési képességet, valamint a pehelyjég kiváló gyors hűtési és egyenletes eloszlási tulajdonságainak kiaknázása érdekében gyors előadásokat ér el, gátolja a baktériumok növekedését, és biztosítja a halhúst biztonságát, mint az első védelmi vonalat.
1. párhuzamos kialakítás három bitzer kompresszorral: A pehely jéggép párhuzamosan három bitzer kompresszort használ, nagyon hatékony hűtést biztosítva és stabil hosszú távú működést biztosítva.
2. párolgási hűtési hőcserélő technológia trópusi éghajlathoz: A trópusi éghajlathoz és a tengerparti területek közelében lévő speciális vízkörnyezetekhez tervezték a projekt párolgási hűtési hőcserélő technológiát alkalmaz. Mind a belső, mind a külső alkatrészek korrózióálló rozsdamentes acélból készülnek, hogy biztosítsák a nagy hatékonyságú hőcserélő teljesítményt és a hosszú távú stabil működést a magas korrózió és a magas hőmérsékletű környezetben.
3. Poliuretán szendvicspaneleket használ, 304 rozsdamentes acél kivitelben, kiváló szigetelést kínálva. A jégt hatékonyan állítják elő a csúcsidőn kívüli villamosenergia-órákban, és az elektromos energiát olyan tárolt jégpelyhekké alakítják, amelyeket igény szerint biztosíthatnak.
Dupla spirál fagyasztó berendezés
A kettős spirálfagyasztó berendezés egy szigetelő rendszerből, egy meghajtórendszerből és egy hőcserélő rendszerből áll. Az ügyfelek webhelyének igényeihez egyedi tervezésű, egyenes, egyenes, kettős spirál fagyasztóval rendelkezik, amely kompakt kialakítást kínál a helymegtakarításhoz, a kiváló fagyasztási teljesítmény és a nagymértékben automatizált működési eljárások számára. Ez a berendezés rövid időn belül gyorsan csökkentheti a halhús alaphőmérsékletét -18 fok alatt, hatékonyan megőrizve a halhúst táplálkozási értékét és textúráját. A gyors fagyasztási folyamat javítja a termék minőségét és a versenyképességet.
Hűtőrendszer
1.Bitzer kompresszorok: A rendszer a Bitzer márka kompresszorokat használja, biztosítva a rendkívül hatékony hűtést és a stabil működést.
2. ELLENŐRZÉSI HŰTÉSI HŐKÉSZÍTŐ TECHNOLÓGIA Trópusi éghajlathoz: Kifejezetten a trópusi éghajlathoz és a tengerparti területek közelében található speciális vízkörnyezetekhez tervezték, az egység párolgási hűtési hőcserélő technológiát alkalmaz. Mind a belső, mind a külső alkatrészek korrózióálló rozsdamentes acélból készülnek, biztosítva a nagy hatékonyságú hőcserélő teljesítményt és a hosszú távú stabil működést a magas korrózió és a magas hőmérsékletű környezetben.
