A sütés élelmiszeripar láncának korszerűsítésével egyre több sütőipari vállalat felismeri a pékáruk optimális ízesítési időszakának meghosszabbításának fontosságát.
Az ügyfél egy olyan társaság, amely a fagyasztott sütőáruk kutatása és fejlesztése, gyártása és értékesítése érdekében szentelt. Elkötelezett amellett, hogy könnyen használható, fagyasztott, sült, félkísérletű termékek, beleértve tojás torta csomagolókat, fánkot, kézzel szakadt zsemleet, croissant-t, feleség süteményeket, char siu süteményeket, fagyasztott mousse süteményeket és még sok más.
Az ételek szobahőmérsékleten történő tárolási ideje viszonylag rövid. A pékáruk optimális tárolási hőmérsékletének fenntartása érdekében a pékáruk ízlési periódusa meghosszabbodik. A legmegfelelőbb hidegtároló -építési tervet testreszabjuk ügyfeleink számára igényeik és tényleges helyzetük alapján.
Késztermék raktár: -18 fok
Az energia és az ügyfelek költségeinek megtakarítása érdekében a projekt -18 fokú kész terméktároló raktárkal van felszerelve, 9,7 méter magas és 940 négyzetméter földterületen.
4 polckal felszerelve 400 tonna kenyeret tud tárolni, és napi 100 tonna vásárolhat.
Állandó hőmérsékleti tárolás: -25 fok
Ezen felül felszerelt -25 C fok állandó hőmérsékletű raktárával
Előzetes hűtőszoba -25 ~ -10 fok
Három kis tészta előtti hűtőszobának hőmérsékleti beállításai -25 fok -18 fok -10 fok
Szállítási platform
Egy stop megoldás az áruk igényeinek napi előállításához, tárolásához és szállításához.
Közvetlen tágulási párhuzamos egység
Az egység egy közvetlen tágulási folyadékellátási független hűtőrendszert fogad el, amely nemcsak magas berendezés stabilitással és olcsó költségekkel rendelkezik, hanem csökkenti a karbantartási költségeket a későbbi szakaszban.
PLC integrált vezérlőszekrény
Intelligens integrált vezérlőrendszerrel felszerelve több mutató valós idejű megfigyelésére.
Automatizált vezérlési és szabályozási funkciókkal felszerelve, csökkentve a kézi műveleteket és javítva a biztonsági tényezőket.
A CBFI tapasztalattal rendelkezik több száz nagyszabású hidegtároló projekt megtervezésében és felépítésében.
Professzionális csapatunk átfogó szolgáltatásokat nyújt Önnek, a projekttervezéstől, a tervezéstől, az építkezéstől az értékesítés utáni szolgáltatásig. Hagyja, hogy ne aggódjon.
A CBFI a legjobb választás a hidegtároló építéséhez!
