A csőjéggép jégrésze egy elpárologtató, az elpárologtató pedig sok függőleges párhuzamos acélcsőből áll. Az elpárologtató tetején lévő terelő spirálisan egyenletesen szórja a vizet minden acélcsőbe. A felesleges vizet az alsó tartály összegyűjti és visszaszivattyúzza az elpárologtatóba. Az acélcső külső terében hűtőközeg áramlik és hőcsere történik a csőben lévő vízzel, a zárban lévő víz pedig fokozatosan jéggé hűl. Amikor a csőjég vastagsága eléri a kívánt értéket, a víz automatikusan leáll. A forró hűtőközeggáz belép az elpárologtatóba, és megolvasztja a csőjeget. Amikor a csőjég leesik, a jégvágó mechanizmus működik, hogy a csőjeget meghatározott méretre vágja.
A többi jéggéphez képest a csőjéggép legnagyobb előnye, hogy a keletkező jég nehezen olvad, alacsony a hőmérséklete, csőszerű üreges közepe jó légáteresztő képességgel bír, ami pótolhatatlan hatású. Tehát mik a csőjég fő felhasználási területei?
1. Csöves jéggép a halászati tenger gyümölcseihez
A csőjég üreges, kemény és átlátszó, hosszú tárolási idővel rendelkezik, nem könnyen olvad, és jó a légáteresztő képessége. Ez az egyik legjobb jégfajta a halászat és a tenger gyümölcsei tartósítására. A vízgesztenye nélküli csőjég nem károsítja a hűtött árut, üreges és szellőző, ami garantálja a tenger gyümölcsei minőségét, és tovább bírja, mint a pelyhes jéggépek.
2. Csöves jéggép kereskedelmi hideg italokban
Bárokban, szállodákban, hideg italboltokban, KTV-ben és más helyeken. A csőjég hozzáadása a hideg italokhoz nagyon népszerű, különösen a trópusi Délkelet-Ázsiában, ez az egyik módja annak, hogy az emberek lehűljenek.
3. A csőjéggép szintén a jéggyári nagy- és kiskereskedelmi jégtípusok egyike. Gyönyörű megjelenése és olvadása miatt különösen alkalmas csomagolásra és kiskereskedelmi nagykereskedelemre szállodákba, szupermarketekbe, hidegital boltokba stb., ahol jégre van szükség.
Ezen túlmenően a csőjéggépek speciális alkalmazásokkal rendelkeznek a gyógyszerészeti és vegyipari laboratóriumokban.
