Ha a halak nem kerülnek be a vízbe a befogás után, rövid időn belül meghalnak. És ha az időjárás forró, akkor a hal húsa néhány óra múlva el fog múlni. Tehát a tengeri halászatra szükség van a jégre. Egyes halászhajók még a jéggépeket és a hideg tárolót is felszerelik a fedélzeten, hogy értékes halakat időben megőrizzenek.
Itt különféle jégtípusokat vezetek be, amelyek alkalmasak a friss hal megőrzésére, valamint a jég jellemzőire.
1. Zárolja a jeget
A halpiacon gyakran megtaláljuk a jégkrémet a halak megőrzéséhez. A zúzott jeget és a halakat összekeverik a habosdobozba. Ez ugyanazt a hatást érheti el, mint a hűtőszekrény. A blokk jég használatának az az előnye, hogy az ár alacsony, és a jeget rendszeresen szállítják a jeges üzem, vagy a zúzott jeget közvetlenül a jégmadár biztosítja.
2. Pelyhes jég:
Egy másik fajta jég, amelyet a friss halak megőrzésére használnak, pelyhek jég. Gyakran használják értékes hal megőrzésére.
A pelyhes jég előnye, hogy a pelyhek jeges lágy és szabályos alakú, így nem károsítja a halak felületét. Mi több, nagyobb fagyási hatékonysággal rendelkezik pár relatív érintkezési felületen.
3. Jégtábla:
Van még egy közös jég a hal megőrzésében ---- Plate Ice.
A lemezes jég a pelyhek és a jégtömbök kombinációjaként írható le. A lemezes jég tartósabb a hosszabb fagyási idő és az alacsonyabb jéghőmérséklet mellett. Rendszeresebb alakú és nagy érintkezési felületű fagyasztási hatékonysággal is rendelkezik.
Guangzhou Icesource (CBFI) még lemezjég kulcsfontosságú találmány szabadalmi, mint a legkorábbi feltaláló. 15 év folyamatos fejlesztés után a CBFI lemezes jéggépe nagy hatásfokú, energiatakarékos és alacsony gépi hibaarányt eredményez. Összefoglalva, a lemezes jéggép a legjobb választás a friss hal megőrzéséhez.
