Napi 30 tonna sóoldat vízblokk jéggép: A tenger gyümölcsei feldolgozás forradalmasítása a halászati kikötőknél
A tenger gyümölcsei feldolgozásának világában a frissesség és a minőség fenntartása kiemelkedően fontos. A horgászkikötők és a tenger gyümölcsei kezelési lehetőségei esetén a megfelelő felszerelések megőrzése minden különbséget megtehet a halak és más tengeri termékek integritásának megőrzésében.
Miért sós vízblokk jéggépek?
A hagyományos pelyhekkel vagy a zúzott jéggel ellentétben a blokkolás lassabban megolvad, hosszabb hűtési periódusokat biztosítva, amelyek ideálisak a tenger gyümölcseinek megőrzéséhez a szállítás és a tárolás során. Ez különösen értékessé teszi az elfoglalt halászati kikötőkben és a tenger gyümölcsei feldolgozó létesítményeinek működését, ahol a mennyiség és a konzisztencia számít.
A napi 30 tonna napi sóoldat vízblokk jéggép jellemzői
1. nagy termelési kapacitás: Legfeljebb 30 tonnás napi kimenetel, ez a gép biztosítja, hogy még a nagyszabású tenger gyümölcsei processzorok is elegendő jéggel rendelkezzenek az igényeik kielégítéséhez.
2. energiahatékonyság: A fejlett tervezés minimalizálja az energiafogyasztást, miközben maximalizálja a jégtermelést. Ez nem csak csökkenti a működési költségeket, hanem igazodik a környezetbarát gyakorlatokhoz is.
3. tartósság és megbízhatóság: A prémium anyagokból felépítve ezeket a gépeket úgy építik, hogy ellenálljanak a halászkikötő beállítására jellemző durva környezetnek, például a sós víz expozíciója és az ingadozó hőmérsékletek.
4. Testreszabható lehetőségek: A konkrét követelményektől függően a gépet úgy alakíthatják ki, hogy illeszkedjen a különböző térbeli korlátozásokhoz vagy termelési igényekhez, biztosítva a zökkenőmentes integrációt a meglévő munkafolyamatokba.
5. A karbantartás könnyűsége: Az egyszerűségre tervezték, a rutin karbantartási feladatok gyors és egyértelműek, minimalizálják a leállást és maximalizálják a termelékenységet.
Előnyök a halászati kikötők és a tenger gyümölcsei processzorok számára
A horgászkikötők és a tenger gyümölcsei megőrzési üzemek esetében a napi 30 tonna sóoldat vízblokk jéggépének előnyei számos:
• Fokozott frissesség: A Block Ice a tenger gyümölcseit túlzott olvadás nélkül hűti, ami megakadályozza a vízzel bántalmazott terméket, és fenntartja annak természetes textúráját és ízét.
• Megnövekedett hatékonyság: A helyszíni jég előállításával az operátorok kiküszöbölik a külső beszállítókra való támaszkodást, csökkentve a logisztikai kihívásokat és az időt megtakarítva.
• Költségmegtakarítás: A saját blokk-jég előállítása csökkenti a hosszú távú költségeket, amelyek harmadik felektől a jégvásárlással és a jég szállításával járnak.
• Javított biztonsági előírások: A helyszíni jégtermelés biztosítja az élelmiszer-biztonsági előírások betartását azáltal, hogy ellenőrzi a feldolgozás során használt jég minőségét és higiénáját.
Alkalmazások a tenger gyümölcsei kezelésében
A napi 30 tonna sóoldat vízblokk jéggép sokoldalúságát lehetővé teszi a tenger gyümölcsei iparán belüli különféle alkalmazásokhoz:
1. A fedélzeti hajók: A technológia kompakt verzióival felszerelt hajók azonnal megőrizhetik a fogásokat a betakarítás után, biztosítva a maximális frissességet a kikötőbe érkezéskor.
2. Feldolgozó létesítmények: A partra a Block Ice továbbra is kritikus szerepet játszik a válogatásban, az osztályozásban és a csomagolási műveletekben, a tenger gyümölcseit hűvösen tartva az egyes lépésekben.
3. Szállítás: A piacokba vagy az elosztó központokba történő tranzit során a Block ICE megbízható hűtést biztosít, anélkül, hogy állandó feltöltést igényelne.
4. Kiskereskedelmi kijelző: A kiskereskedők a Block Ice -t használják, hogy vonzóan bemutassák a friss tenger gyümölcseit, miközben megőrzik a megfelelő hőmérsékletet.
Sós víz jégblokk gépek szállítói paraméterek:
|
Modell |
Napi kimenet (T/24h) |
A kompresszor teljesítménye (KW) |
Ventilátor teljesítménye a hűtőtoronyhoz (KW) |
Hűtőszivattyú teljesítménye (KW) |
Blokkolt jégtömeg (KW) |
Egységméret (l*w*hmm) (osztott típus) |
NW egység (kg) |
|
|
Főszervezet |
Sóvidéki tartály |
|||||||
|
BBI200 |
20 |
68.6 |
2.2 |
5.5 |
25 |
3500*1500*2200 |
11560*4200*1565 |
5500 |
|
BBI300 |
30 |
104.3 |
8 |
3 |
50 |
3000*1500*2000 |
Konzultáló gyártó |
|
|
BBI400 |
40 |
137.2 |
11 |
4 |
50 |
3950*1750*2310 |
||
|
BBI500 |
50 |
181.2 |
12 |
4 |
50 |
3950*1750*2310 |
||
|
BBI1000 |
100 |
362.4 |
24 |
8 |
100 |
3950*1750*2310*2 |
||
| 1. Compressor márka: Bitzer / Hanbell, hűtőközeg: Környezetbarát hűtőközegek; Hűtési módszer: Vízhűtés / léghűtés; 2. Power-ellátás: A feszültség380V/3P/50Hz (nem szabványos feszültség esetén az egységkonfigurációt külön kell kiszámítani). |
||||||||
Esettanulmány: Egy vezető halászati port megvalósítja a megoldást
Ázsia egyik legforgalmasabb halászati kikötőjében a vezető tenger gyümölcsei processzora kihívásokkal nézett szembe az inkonzisztens jégellátással és a növekvő költségekkel kapcsolatban. A napi 30 tonna napi sós vízblokk jéggép beépítése után jelentős javulást jelentettek számos kulcsfontosságú területen:
• Az ICE beszerzési költségeit évente 40% -kal csökkentette.
• A szállítmányok gyorsabb átfutási idejét elérte a helyszíni jég elérhetőségének megbízhatósága miatt.
• Javított vevői elégedettség a jobban megőrzött termékek révén.








