Mi a pelyhek jég?
A pelyhes jég a sóoldat és a víz keverékéből áll (maximum 500 g (18 oz) só / t víz), egyes esetekben közvetlenül sóoldatból készülhet. Vastagság 10 és 22 mm között , szabálytalan alakú, 12-45 mm átmérővel .
A pelyhes jég száraz és nem ragad össze, könnyen tárolható és könnyen használható.
A pelyhes jég higiénikus, tiszta, gyors hőmérséklet-csökkentő hatással. A nagy kontaktus és a hűtött anyagok károsodása miatt növényi, gyümölcs- és húsraktározáskor és szállításkor is alkalmazható.
A pelyhek jég alkalmazása?
Az élelmiszer-szolgáltatásban a pelyhek jég hasznos lehet a hús- és tenger gyümölcsei számlálóknál, valamint a büféasztalokon, ahol az élelmiszereknek jégen kell maradniuk, hogy biztonságos hőmérsékleti tartományban maradjanak. A sütés során a liszt és a tej összekeverésénél a pelyhe jég hozzáadásával megakadályozható a liszt önnevelése.
Ez a termék egészségügyi alkalmazásokban használható. Az orvosi mintákat gyakran jégre kell csomagolni a biztonságos szállításhoz. A pelyhek jéggépe következetesen nagyméretű jeget hoz létre, amely könnyen csomagolható, egyenletes és következetes hűtést biztosítva. A minta injekciós üvegeket még mindig óvatosan kell rögzíteni a jég ágyán, hogy csökkentse a törés és a szennyeződés kockázatát.
A pelyhes jégeket mesterséges hóban is használják, ezért széles körben alkalmazzák a síközpontokban és a szórakoztató parkban.
A pelyhes jég a víz közvetlen forrásaként szolgál a beton hűtési folyamatban, több mint 80% -ban. A beton nem reped, ha kevert és állandó és alacsony hőmérsékletre öntik.
Tengervíz-pelyhek jéggépe közvetlenül a tengervízből készíthet jeget. Ez a jég használható a halak és egyéb tengeri termékek gyors hűtésére. A halászati ipar a legnagyobb a pelyhek-jéggépek üzemeltetője. A pelyhes jég csökkentheti a víz és a tengeri termékek tisztítási hőmérsékletét, ezért ellenáll a baktériumok növekedésének, és frissen tartja a tenger gyümölcseit.
Rövid bevezetés a pelyhek jéggépének működő elméletébe
A pelyhek jéggép egy jégkészítő gép, amely kisméretű forgácsokat vagy keményített jégpelyheket gyárt. A párologtató jéggép párologtatója egy függőlegesen elhelyezett, dob alakú rozsdamentes acél tartály, amely forgó pengével van ellátva, amely a dob belső falán forog és megkarcolja a jeget. Működés közben a fő tengely és a penge az óramutató járásával ellentétes irányba forog a szűkítővel. Víz a permetezőből lepermetezve; a belső falon lévő vizes sóoldatból jég keletkezik. Az alsó víz tálca a hideg vizet elkapja, miközben eltolja a jeget, és visszaviszi az üstbe. Az üreg általában egy úsztató szelepet használ, amelyet a gyártás során szükség szerint fel kell tölteni. A pelyhek hajlamosak arra, hogy jéggyűrűt alakítsanak ki a dob alján. Az elektromos fűtőberendezések a mélyben vannak benne, hogy megakadályozzák a jég felhalmozódását, ahol a zsilip nem ér el. Egyes gépek a kaparók segítségével segítenek. Ez a rendszer alacsony hőmérsékletű kondenzációs egységet használ; mint minden jéggép. A legtöbb gyártó egy EPRV (Párologtató nyomásszabályozó szelep) felhasználására is alkalmas.
Milyen kapacitású pehelyjég gép?
A pelyhekhez használt jéggép a frissen használt vizetípushoz használt, a szárazföldi halászfelszerelésekhez használt tengervíz típusú, tengerviztípusú halászó vonóhálós hajók esetében a napi kapacitás 1 tonna, 2 tonna, 3 tonna, 5 tonna, 10 tonna, 20 tonna, 30 tonna tonna, 50 tonna, 60 tonnaig, és ha érdekel, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot a CBFI-vel!
